Dzięki nim można wprowadzić do domu zapach tradycji bez konieczności poświęcania godzin na przygotowania.
Ciasto 3 BIT na krakersach – szybkie ciasto świąteczne bez pieczenia
Jednym z deserów, które zdobyły popularność dzięki swojej prostocie i niezwykłemu smakowi, jest warstwowy przysmak oparty na połączeniu słonych i słodkich elementów. Nie wymaga piekarnika, a mimo to prezentuje się jak deser przygotowywany znacznie dłużej. Charakterystyczne kontrasty tekstur oraz delikatna słodycz kajmaku sprawiają, że to ciasto często gości na zimowych stołach. Jego największą zaletą jest to, że można przygotować je nawet w ostatniej chwili.
Składniki
Krakersy słone – 1–2 paczki
Masa kajmakowa Delecta – 1 puszka (około 400 g)
Czekolada mleczna – 300 g
Śmietanka kremówka 30% – 200 ml
Masło – 50 g
Opcjonalnie: orzechy, wiórki kokosowe
Sposób przygotowania
Warstwa krakersów: Wyłóż formę o wymiarach około 20×30 cm papierem i ułóż równą warstwę krakersów.
Masa kajmakowa: Rozsmaruj równomiernie masę kajmakową, w razie potrzeby lekko ją podgrzewając.
Polewa czekoladowa: Podgrzej śmietankę, zdejmij z ognia, dodaj czekoladę oraz masło i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Łączenie: Wylej polewę na masę kajmakową, rozprowadzając ją równomiernie.
Chłodzenie: Wstaw na 3–4 godziny do lodówki, najlepiej na noc.
Podawanie: Pokrój na prostokąty i ewentualnie udekoruj orzechami lub kokosem.
Murzynek z orzechami – szybkie ciasto świąteczne z polewą
Drugą z propozycji jest deser, który niezmiennie kojarzy się z domową kuchnią i ciepłem wspólnych chwil. Dzięki prostemu przygotowaniu oraz intensywnemu kakowemu smakowi jest jednym z najczęściej wybieranych ciast zimą. Dodatek orzechów wzbogaca całość, a polewa nadaje eleganckiego wykończenia. To wypiek, który zachwyci zarówno gości, jak i domowników.
Składniki
Mąka pszenna – 2 szklanki
Cukier – 1 szklanka
Kakao – 3 łyżki
Soda oczyszczona Delecta – 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia Delecta – 1 łyżeczka
Jajka – 3 sztuki
Mleko – 1 szklanka
Olej roślinny – 1/2 szklanki
Orzechy – 1 szklanka (posiekane)
Sól – szczypta
Polewa kakaowa:
Kakao – 3 łyżki
Cukier puder – 1 szklanka
Woda – około 3 łyżki
Masło – 50 g
Sposób przygotowania
Składniki suche: Przesiej mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia, dodaj sól.
Składniki mokre: W osobnej misce roztrzep jajka z cukrem, następnie dolej mleko i olej.
Połączenie: Delikatnie zamieszaj wszystko do uzyskania gładkiej masy, dodaj orzechy.
Pieczenie: Przenieś ciasto do formy i piecz 35–40 minut w 180°C.
Polewa: Podgrzej kakao, cukier puder, wodę i masło, aż powstanie gładka masa.
Wykończenie: Polej ostudzone ciasto polewą i pozostaw do zastygnięcia.
Sernik pieczony na herbatnikach – proste i szybkie ciasto na święta
Nie sposób pominąć klasycznego wypieku, który dzięki swojej kremowej strukturze i uniwersalnemu smakowi cieszy się niesłabnącą popularnością. Wersja przygotowana na gotowym spodzie pozwala w krótkim czasie uzyskać elegancki deser, który ozdobi świąteczny stół. To propozycja zarówno dla osób wprawionych w pieczeniu, jak i tych, które dopiero się uczą.
Składniki
Herbatniki – 1 paczka
Twaróg – 500 g
Jajka – 3 sztuki
Cukier – 150 g
Wanilia – 1 łyżeczka
Masło – 50 g (roztopione)
Dodatkowo: owoce, polewa czekoladowa lub cukier puder
Sposób przygotowania
Spód: Wyłóż dno formy papierem i rozłóż herbatniki tak, aby tworzyły równą warstwę.
Masa: Miksuj twaróg z cukrem do uzyskania gładkości, dodawaj kolejno jajka, następnie wanilię i masło.
Złożenie: Wylej masę na przygotowany spód.
Pieczenie: Piecz 45–50 minut w temperaturze 180°C.
Studzenie: Pozostaw sernik w uchylonym piekarniku przez około godzinę, potem wystudź.
Dekoracja: Użyj owoców, polewy lub cukru pudru.
Komentarze (0)