Zagraniczne praktyki odbyli uczniowie techników mechanizacji rolnictwa i agrotroniki, techników żywienia i usług gastronomicznych oraz techników architektury krajobrazu. Wyjazd był współfinansowany ze środków Unii Europejskiej, w ramach realizacji projektu 2023-1-PL01-KA121-VET-000124909.
Opiekunami grupy byli p. Katarzyna Olkiewicz, p. Katarzyna Wojtczak oraz p. Robert Matecki. 25 uczniów zapoznało się ze swoimi mentorami w zakładach pracy, gdzie mieli okazję doskonalić swoje umiejętności i rozwijać kompetencje kluczowe związane z kierunkiem kształcenia. Poznali także strukturę i działanie przedsiębiorstwa, adekwatnego do swojego zawodu, a także zaznajomili się z BHP i PPOŻ.
Technicy mechanizacji rolnictwa i agrotroniki poznali organizację pracy w gospodarstwie rolnym, a także zapoznali się ze standardami UE dotyczącymi jakości, bezpieczeństwa zdrowotnego produktów ekologicznych oraz ochrony środowiska. Przybliżono im także formy produkcji roślinnej, zastosowania nawozów w gospodarstwie ekologicznym oraz metody zwalczania chorób, szkodników i chwastów. Jednak przede wszystkim uczniowie mieli okazję prowadzić naprawy i przeglądy maszyn i urządzeń rolniczych oraz poznać zasady ich użytkowania. Przyswoili także wiedzę na temat prowadzenia dokumentacji związanej z diagnostyką, naprawą czy konserwacją pojazdów i maszyn rolniczych.
Młodzież z kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych zapoznała się natomiast z zasadami planowania i organizacji żywienia w zakładzie gastronomicznym. Technicy żywienia i usług gastronomicznych wspierali także ekipę kuchni restauracyjnej w przygotowaniu lunchu. Wykonywali również prace porządkowe, przystawki oraz desery. Uczennice miały też okazję obsłużyć gości restauracji, zachowując odpowiednią w tej kwestii etykietę.
Technicy architektury krajobrazu wykonywali różnorodne prace na świeżym powietrzu. Podczas wizytacji ogrodu przygotowywali szkice terenowe oraz dokumentację fotograficzną. Wykonywali także prace szkółkarskie. Odbyła się również praktyka z utrzymania i pielęgnacji terenów. Młodzież oceniała stan gleby, pielęgnowała drzewa i krzewy oraz opracowywała plany ogrodów.
Podczas realizacji projektu w ramach akredytacji Erasmus+ o nr 2023-1-PL01-KA121-VET-000124909 uczniowie poznali tradycję, kulturę oraz zwiedzili jedne z najciekawszych miast Portugalii.
W ramach programu odwiedzili m.in. perłę północnej części kraju, Viana do Castelo. Miasto położne jest nad rzeką Rio Lima w malowniczym regionie Costa Verde, a nad jego panoramą dominuje sanktuarium Santa Luzia.
Bardzo ciekawym miejscem dorobku kulturowego Portugalii jest także muzeum lokalnego folkloru „Museo de Traje”. Młodzież zwiedziła również Bragę – jedno z najstarszych miast portugalskich oraz przepiękne, będące miejscem narodzin tego kraju – Guimarães.
Poza tym uczniowie mieli okazję zwiedzić urocze, niewielkie miasteczko Ponte de Lima. Jego główną atrakcją jest wybudowany przez Rzymian most, rozciągający się nad rzeką Rio Lima.
Atenciosamente – pozdrawiamy!
