Jadłodzielnia przy ulicy Bema
Mieszkańcy Kutna mogą oddawać nadwyżki jedzenia do jadłodzielni przy siedzibie Stowarzyszenia Bank Żywności przy ul. Bema 3. Teren jest ogólnie dostępny i monitorowany, a żywność można zostawiać w godzinach od 7:00 do 15:00.
- Można do nas przynieść wszystkie produkty, które się nie psują, wszystkie produkty, które są zapakowane. Mogą to być różne rzeczy: pieczywo, nabiał czy produkty mięsne. Ważne, aby miały aktualny okres przydatności - podkreślał prezes Stowarzyszenia Bank Żywności tuż po okresie świątecznym.
Dodatkowo, dzięki porozumieniu zawartemu między stowarzyszeniem a firmą Vandemoortele, do punktu trafiają codzienne dostawy świeżego pieczywa, o czym informuje Joanna Brylska z Urzędu Miasta.
Trzy miliony ton jedzenia z naszych domów
Skala marnowania żywności to problem globalny i lokalny. Z danych opublikowanych na portalu Gov, wynika, że na świecie marnuje się około 33 procent wyprodukowanego jedzenia, co daje 1,3 miliarda ton rocznie.
W Polsce konsumenci wyrzucają blisko 3 miliony ton żywności każdego roku. Najwięcej strat generują właśnie gospodarstwa domowe, a nie transport czy produkcja. W każdej sekundzie w naszym kraju do kosza trafia 150 kilogramów jedzenia, z którego część wciąż nadaje się do spożycia.
Proste nawyki, które zmniejszają marnowanie
Ograniczenie wyrzucania jedzenia wymaga zmiany codziennych nawyków. Podstawą jest sprawdzanie zawartości lodówki przed wyjściem na zakupy oraz przygotowywanie szczegółowej listy, co zapobiega kupowaniu nadmiarowych produktów.
Przydaje się również planowanie posiłków na cały tydzień, kontrolowanie dat ważności oraz odpowiednie przechowywanie produktów w szczelnych opakowaniach. Niezjedzone resztki obiadowe można przetworzyć na nowe dania, a z nadmiaru owoców i warzyw zrobić przetwory lub kiszonki.
Gdy w domu zostaje zapakowane jedzenie z dobrą datą ważności, którego nie zdołamy zjeść, najlepszym wyjściem pozostaje odniesienie go do punktu przy ul. Bema.
Komentarze (0)