Naszą redakcję zaalarmował kilka dni temu Czytelnik, który słyszał o likwidacji piekarni na Józefowie. - Wystawili już piece na sprzedaż. Poza tym na wielu portalach branżowych znajduje się informacja, że spółka jest w likwidacji - mówi.
Andrzej Bryłka, właściciel Roteksu, podkreśla, że branża piekarnicza przeżywa kryzys już od kilku lat. Firma zatrudnia w tej chwili o ponad połowę mniej osób niż w latach prosperity (2005 r.).
- Nie produkujemy już tyle chleba co kiedyś, w związku z tym chcemy sprzedać kilka pieców. Dlaczego mają stać bezużyteczne? - wyjaśnia. - Poza tym nie należy mylić spółki Roteks, która jest rzeczywiście w likwidacji z PPHU Roteks, które prowadzę sam. Zapewniam, nie zamierzam zamykać firmy.
Piekarnia szuka w tej chwili pięciu pracowników. Jak podkreśla przedsiębiorca, na rynku brakuje fachowców. Na stanowisko piekarza zgłaszają się budowlańcy, drogowcy, tokarze i ślusarze.
