Z różnych gatunków kawy pan Grzegorz tworzy specjalne mieszanki. Jak na razie sporządził ich około dwudziestu. Tuż przed zaparzeniem mieli ją, taka bowiem najlepiej smakuje.
- Kawa nie traci swoich wartości przez 33 minuty tuż po zmieleniu - dodaje.
Grzegorz Stryczyński podkreśla, że dobrze przygotowana kawa nie powinna wpływać negatywnie na nasz organizm. - Należy pamiętać, że kawy nie można zalewać wrzątkiem, tylko wodą o temperaturze 85 stopni Celsjusza - mówi. - Poza tym jedna filiżanka kawy winna być sporządzona z 9 gramów zmielonego specyfiku.
